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Café
CAFÉ MICROLOTE PACAMARÁ
NOTAS A CIRUELOS, ALGARROBINA
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“Pacamará” es un microlote de una variedad de difícil cultivo y extraordinarias experiencias, que gracias a su cosecha selecta nos brinda sabores exquisitos con notas a algarrobos, ciruelos, piña madura y blueberries, tiene un cuerpo muy sedoso, acidez dulce y brillante.
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Cuerpo: Sedoso.
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Perfil: Notas a ciruelos, algarrobina, piña madura, arándano, acidez brillante y final dulce
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Molienda: Molido medio, molido espresso, grano entero.
Características
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Proceso: Lavado
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Altitud: 1700 -1800
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Puntaje: 87
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Origen: Villa Rica
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Variedad: Pacamará
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